【ツナマヨコーンロール】
ツナマヨコーン

○材料(6個分)○


HM150g


牛乳…大さじ4~5(やわらかめにした方がふっくらします)


A(ツナ缶…小1缶,ホールコーン…大さじ3,マヨネーズ…大さじ2)


薄力粉…少々


○作り方○


1.HMを牛乳に加えて練る。

  薄力粉を打ち粉にし,6等分にしてまるめ,手のひらで平らにのばす。


2.混ぜ合わせたAの1/6量ずつを1で包む(ギョウザを作るように)

  天板に並べて,合わせ目をキッチンばさみで切れ目を入れる。

  ↑焼いたときに,生地が離れなくなる。

  マヨネーズ少々(分量外)をしぼりかける。


3.170度のオーブンで15分焼く。


【プチロール(オニオンベーコン)】


○材料(6個分)○


HM150g


玉ねぎ…1/3個


牛乳…大さじ4


ベーコン4枚


A(塩・粗挽き黒こしょう,オリーブ油,粉チーズ少々,薄力粉少々)


1.玉ねぎは薄切りにして,ベーコンと一緒に薄茶色に色づくまで炒める。


2.HMに牛乳を加えて練る。

  ひとまとまりになったら,薄力粉を打ち粉にしながら,手のひらで1cmの厚さ,縦15cm×横18cmほどの長方形にのばす。

  1を均等にのせ,Aをまんべんなくかけて,端からくるくると巻く。

  3cm幅に切る。


3.2をホイルケースに入れて粉チーズをふり,170度のオーブンで15分焼く。




私が作った物は,形が悪いですが朝食としては,最高でした!